手仕事&あそび

4月からの手仕事&遊び

今年のHerbで作った、どれも生活に役立つものです。毎年、収穫に付随して作る調味料や、薬剤、ブーケなど。

日々の生活に潤いをもたらせてくれます。
Tinctureは毎年のように作っていますが、良く活用するもので無くなりそうなHerbのTinctureを今年も作っています。

酵母はなかなか上手く作れずにいてMintでも作りましたが、残念な結果になりました。今度はRosemaryで、出来上がった後にきちんと利用する!と決めて仕込みます。出来たらその酵母を使ってパンを焼いてみよう。などと、安易に仕込むのが失敗の元なのです。反省して次回は真面目に向き合います。

 

4月Herb Sault

4月Chamomile酵母
5月Thymeのエアフレッシュナー
基材作り
6月Lavender bundles

Flower Water
Flower Water
Blue Cornflower Tincture

Rhubarb Jam

 

液体石鹸の素作り
7月Mintクスクスサラダ
Lavender Tincture

エアフレッシュナーは犬を飼っている方からのリクエストで作りました。夏に向かってお部屋の匂いでも、または汗の匂いなども抑えて、気分もリフレッシュできます。

液体石鹸は季節ごとに質感を変えて、夏はさっぱり、冬は保湿感を強くするなど、作る人の思い(目的)で作成します。
次回は秋に作る予定で、固形石鹸も作る予定です。
安心な石鹸を使って、愛犬のシャンプーにいかがでしょうか!人よりも弱い生き物にも使って欲しいと思います。メンバー募集中です。

これからますます暑くなりそうですが、熱中症に気をつけて、水分を上手に摂って夏を乗り越えてください。
冷たく冷やしたハーブティーも美味しいですよ!

出店のお知らせ

*出店のお知らせ

Handmade Craft Market
コトリ展 in ポッポ町田
2023.9.15(金)ー16(土)

毎年恒例になりましたコトリ展。

今年はどんな作家さんとの出会いがあるか
お楽しみにいらしてください!

Akemi Herb Funは畑で収穫したハーブで作ったハーブティーやハーブソルト、ピクルスの素などを販売します。

また、ワークショップではハーブの入浴剤作り、虫除けスプレー作りをピロティにて開催しますので日時をご確認の上、是非ご参加ください。皆様とお会いできるのを心待ちにしております。

Flower season

5月から6月は花のseason

Chamomile Germanが終わった後にMarigold(Calendula)がオレンジ色の花を沢山咲かせました。

この花は花びらだけを使用します。手で花びらを顎から外していると指先がネバネバして来て、このことからもこの花が多糖類が多く含まれているのが想定されます。私は皮膚のトラブルや喉のうがいにTinctureを作って利用したり、ハーブティーに入れて飲用したりしています。
オレンジ色が目に鮮やかで、見ているだけで元気をもらいます。

Blue系の花を付けるハーブも
左からBlue Hyssop、Common Sage、Lavender、Blue Cornflowerがいます。
HyssopやSageはTinctureを作って、主に冬の間うがいなどに、喉の不快な症状に我が家では活用しています。

Lavandin Grossoは10年物の株です。他にLavandula×intermedia”Seal”
Lavandula×intermedia”impress purple”の3種類のLavenderを育てています。
今年も沢山の花穂を付けましたが、梅雨時期に咲くために収穫のタイミングが難しく、晴れ間を待ちながら収穫を終えました。Lavenderは人気があるハーブでお教室ではBundle作りをして香りに包まれました。

入浴剤にすると1日の疲れも取れてリラックスできます。また、畑でブヨに刺された時に応急処置として使用することがあるので、精油をいつも持ち歩いています。軽い火傷にもジンジンする痛みを抑えますね。困った時のお助けハーブです!

Blue Cornflowerは粘膜の保湿の目的と、見た目の鮮やかさが魅力で、Akemi Herb Funのハーブティーにブレンドすることが多いハーブです。

 

その他の白やピンク、黄色のハーブはMeadowsweet、
Wood Betony、St.John’s wortなどのハーブ。緑のお薬的な使い方をしています。

7月に入ってからはMint達がぐんぐんと育っています。
花の写真は次回は秋にまとめてお知らせします。

暑い夏を体調を崩さないように乗り切りましょう!