8月の畑
育てているハーブの一部を紹介します。
今年は、昨年から場所を移動したハーブが多く、上手く酷暑を乗り越えられるか少し心配でした。移動したSwiss Ricola Mintも元気に育って収穫出来ました。その他のMintは広がってしまうので、根切りをして株を小さく保つように気を付けています。
Echinacea（エキナセア）は移動したのが良かったのか、昨年までは隣のハーブの陰になってしまい力強さがなかったのですが、今年は太陽に向かって咲いています。
Rhubarb（ルバーブ）は春から7月までに収穫し続けました。8月に入ってからは暑さから、収穫期が終わってきたようで、太くてみずみずしい茎が少なくなって来ました。
Lavender は4年目の株が4株育っています。その他に、挿し木で育てた4株を春、畑に入れたのですが、１株は枯れてしまいました。
この気候ですから、いつ、今育っている株がダメになってしまうかもしれないので、このように次の株を作っておきます。
草も良く育ちます。こまめに処理をしないと大変です。
手際良く時間を決めて終わらせる様に、夏は特に体調管理をしながらの作業です。
