Herbと人の架け橋になりたい
当日の朝、収穫して来たSweet Marjoramの枝から、葉と花を取り外す作業は香りに包まれ、『いい香り〜！』の歓声が上がりました。
暑い日が続いて、日々のお仕事でも疲れている心身をリラックス、体の凝りも取っていただきたいと思い、今月は入浴剤作りでした。
乾燥したLavandin Grossoも袋に入れ、Sweet Marjoramと合わせて、こころの疲れをリフレッシュしてくれて、筋肉の張りも和らげもらえると思います。
夏はシャワーだけで入浴を済ます方も多いそうで、そんな方にシャワー後に付けるリフレッシュローションも作りました。蒸留水や精油の香りで心地よい気分になってください！
「Herb Pickles作り」
夏になると体を内側から冷やす野菜が旬になります。畑では胡瓜と茄子が良く育ち連日食卓に上っています。水分補給が大事な季節ですが、脱水症状を起こしてからでは水を飲んでも体に入って行きません。脱水症状になる前に小まめに水分を摂ることが大切です。
分かっている事ですが水を飲むのは意識しないと多くは摂取できませんね！？お年寄りは特に水分不足になります。夏野菜は水分を多く含むものが多く、昔から胡瓜に塩を付けて食べたり、お漬物を食べたりして水分とミネラルを摂っていました。夏のお茶請けに縁側でお漬物とお茶を飲んでいる光景が浮かびます。
今月はハーブを使ってビネガーの素を作り、実際にピクルスを作ります。
さっぱりとハーブの香りがするピクルスで食事を楽しんでください。浸けた後のお酢は水で希釈して飲料としていただけます。
日時：8月22日(月) Am10:00～12:00
23日(火) Am10:00～12:00
Pm14:00～16:00
26日(金) Am10:00～12:00
場所：大脇自宅
費用：4000円（ハーブティー付）
締切：7日前までにお問い合わせください。折り返し返信させて頂きます。
但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。
他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。
よろしくお願い致します。
Herbの入浴剤の材料にするSweet Marjoram
を収穫した日。早朝の畑での日の出です。雨の予報が出ていたので素早く収穫作業に取り掛かりました。
Sweet Marjoramはシソ科で origanum属の草本です。同じオリガヌム属にOreganoがあります。Sweet Marjoramの香りは、少しスパイシーで甘くてスッキリしたうっとりする香りです。呼吸をすると身体中にその香りが行き渡り、幸せな気分にさせてくれます。
丁度、小さな白い花を付けてノット（玉結び）状になって来ている時期のMarjoramを採取して入浴剤の材料に使いました。
畑は、梅雨の最中からLavenderの収穫が始まり酷暑の中終えました。今年の最後に収穫したLavenderの香りは今まで一番と言っていいほど強い香りに感じました。雨が少なく日照りが続いたからでしょうか？毎年、同じ香りではなく、その年の状態が香りに表れます。
今月のHerb教室は
汗を流し、疲れを取るのに入浴は大切です。私自身、作業後に入浴するとリフレッシュする以上に、疲れが取れるのを実感しています。
夏、シャワーだけで済ます方も多いと思いますが、入浴することもお勧めします。
今回はFresh HerbとDry Lavenderの入浴剤と、ハッカ油を使って何か作ろうと考えています。
Lavenderは梅雨の期間に咲き始め、今年は酷暑の中の収穫になりました。Akemi Herb FunではLavandula × intermedia”Grosso” “Seal” “Impulse purple”の3品種を栽培しています。
Lavenderの香りと色に魅了されながらのクラフト。Stickの香りは時が経っても触れると香ります。気分転換したい時、触って香りで癒されて頂けると感じています。
本日、ホームページを公開しました。
Herb教室のご案内や報告、Herb畑が季節を通して移り変わる様子や私の目を通して気付きがあれば皆さまと共有したいと思います。
