コーンのバンドル
木の実のブローチ
12月のハーブ教室のご案内
12月のハーブ教室
『年末年始の贈り物つくり』
一年の納めの12月。振り返るとどんな年だったでしょうか？毎年、この時期になると一年経つのが早いのを実感します。今年の目標を立てた方は思い通りになったでしょうか？クリアしたならそれは喜ばしいことです。もし、しなかったとしても、健康で今ここにいることが幸せです。色んな想いを経て一年が過ぎようとしています。今年最後に頑張った自分へと、お世話になった方へのプレゼントを作ります。
日時：12月19日(月）リップクリーム作り
Am10:00～12:00
16日(金) リップクリーム作り
Am10:00～12:00
20日(火) ハーブティー、お屠蘇の素作り
Am10:00～12:00
Pm14:00～16:00
場所：大脇自宅
費用：4000円（ハーブティー付)
締切：7日前までに大脇携帯へお願いします。
但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。
他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。
よろしくお願い致します。
Akemi Herb Fun
大脇 暁美
Lemongrassの掘り上げ（株分け）
Lemongrass /Cymbopogon citratesは秋に収穫した後
暖地以外の土地では、耐寒性がないので掘り上げて温室で越冬させます。
畑がある相模原市南区は比較的暖かいので、そのまま畑で越冬が可能です。とは言うものの、全ての株が上手く越冬したことがありません。今年は３株のうち１株を掘り上げて、株分けした後、家に持ち帰って軒先の霜に当たらない場所で越冬させることにしました。
株を掘り上げた後、密集し混み合っている根を手とハサミを使用して解しながら茎を分けます。力のいる作業です。11月7日、この作業をしました。
収穫した葉は、入浴剤として使ったり、乾燥してお茶やスープに保存して使います。爽やかな風味は疲れを癒し、リラックスしたい時に飲むのをお勧めします。消化にも良いので脂っこいものと一緒に摂ると胃もたれせずに済みます。発汗促進、疲労回復でお風呂に入れてゆっくり入るのも良いですね。
22日は小雪。本格的な冬がやって来る前に、先日収穫して畑に残したLemongrassに菰被りをして寒さ対策を完了。来春、元気に芽吹くことを願います。
11月のHerb教室のご案内
11月のHerb教室
「晩秋のクラフト」
秋も深まり木々の彩りが山から平地に降りてきます。畑のハーブも葉が色づいて霜が降りる頃枯れていきますが、根は土の中で生きて春になると芽吹いて来ます。寒さに弱いハーブは冬越えは難しいですが。
クラフト用に栽培されたとうもろこしは黄色や赤、茶色など色づいた葉と似ています。今月はとうもろこしで壁飾りを作ります。さらに木の実のブローチも考えています。どちらも簡単ですので、作る時間を楽しんでください。
日時：11月18日(火) Am10:00～12:00
22日(火）Am10:00～12:00
Pm14:00～16:00
29日(火) Am10:00～12:00
Pm14:00～16:00
場所：大脇自宅
費用：3500円（ハーブティー付)
締切：7日前までにcontactよりお申し込みください。定員10名。
但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。
他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。
よろしくお願い致します。
レトロハウス 癒しのマルシェに出店します
横浜 阪東橋の『レトロハウス 癒しのマルシェ』
11月11日（金）12日（土）に出店します。
Akemi Herb Funは来て頂いた方からお話を聞いて、畑で収穫したハーブ（乾燥）をブレンドして、その方のオリジナルハーブティーを作ります。
ブレンドしたハーブティーをその場でお飲みいただけます。
料金：20g 2000円（ブレンド代、その場で飲用する分も含みます）
さし芽
9月の教室ではさし芽をしました。
台風の影響で10月に延期になったクラスも無事に畑にて作業ができました。Rosemary,Lavandin Grosso,Lemon Verbenaの芽を、水はけが良いように赤玉、鹿沼土などを配合した土を入れたパレットに挿していきます。根元を押さえて揺れて動かないようにして、水やりを忘れずにしておよそ1ヶ月、発根するまで育てます。
この小さな芽から自分で育ててみると、植物への愛しさが前よりも増して来ます。小学生の宿題の観察日記のように楽しみながら、さし芽のハーブたちが発芽するまで気にかけます。
10月のHerb教室のご案内
10月のハーブ教室
「Rosemaryについて
ー Hair tonic作り」
一年を通して緑の葉のローズマリーは地中海原産のハーブです。
たまに車で行く道で崖の上から枝が垂れ下がり、ブルーの花を付けているローズマリーを見かけることがあります。こんな乾燥した高台の場所を好むのね。とその見事なローズマリーと話をしたりして、、
先日のエリザベス女王の国葬で女王が眠る棺の上に、ローズマリーを挿したリースが置かれ、死者への敬意と永遠の思いを表すのに使われているんだ。と、観ていました。
今月はローズマリーの特徴を学んでから、Rosemary Tinctuerや精油を使ってHair tonicを作ります。夏の紫外線で傷んだ髪に栄養を与えてあげましょう。
日時：10月25日(火）Am10:00～12:00
Pm14:00～16:00
28日(金) Am10:00～12:00
場所：大脇自宅
費用：4000円（ハーブティー付)
締切：7日前までにcontactよりお申し込みください。
但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。
他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。
よろしくお願い致します。
Akemi Herb Fun
大脇 暁美
コトリ展 ご来場ありがとうございました
秋晴れの中、ハンドメイドマルシェ『コトリ展』の出展を無事に終えました。
『Herbの入浴剤作り』『Fresh Herb salt作り』『マスクスプレー作り』のワークショップも楽しんでいただけたと思います。
今年もハーブの畑は、Chamomile German, Calendula, Mallowなどの花が咲き、Lavenderの季節を過ぎてSageが勢いよく育ち、Mintはゆっくりと夏が終わる頃から元気に成長して来ました。他のハーブ達もタイミングを見ながら収穫したものを乾燥してハーブティにブレンドしています。
また、Herb Tea やPicklesの素は今回はパック詰めを変えた仕様を持参してみました。使用感はいかがでしょうか？
手作り作家さんの雑貨もワクワクするものばかりで、欲しい物が沢山ありました。お気に入りはみつかりましたか?
関わっていただいた皆様、ありがとうございました。感謝しております。
9月のハーブ教室
「秋の畑で挿木&株分け」
処暑を過ぎて秋の風になって来ました。畑も人が感じるより早く秋の気配になりました。収穫の適期を逃して、地面に種が落ちてしまった”Dill”は、もう芽が出ています。今、芽が出ても冬には寒さで育ちませんが、寒くなるまでにどの位育つか楽しみです。
春に咲かせたい種は、11月頃播種をしておくと土の中で冬越しをして早春に芽吹いてくれます。
9月のハーブ教室は、畑でポットに挿木をします。Sage、Rosemary、Lavenderなどから育ててみたいハーブを挿木します。
また、株分けができるハーブは根を付けた状態で持ち帰り、お家で育ててみましょう。
お時間がある方はランチも楽しみたいと思っています。
日時：9月27日(火) Am10:00～12:00
30日(金) Am10:00～12:00
場所：相模大野駅集合Am9:40（詳細は参加者様へ連絡します)応相談
費用：4000円（送迎付）
締切：7日前までに大脇携帯へお願いします。
但し、当日キャンセルの場合、費用を戴きます。
他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。よろしくお願い致します。
7月はHerbの入浴剤を作りました
当日の朝、収穫して来たSweet Marjoramの枝から、葉と花を取り外す作業は香りに包まれ、『いい香り〜！』の歓声が上がりました。
暑い日が続いて、日々のお仕事でも疲れている心身をリラックス、体の凝りも取っていただきたいと思い、今月は入浴剤作りでした。
乾燥したLavandin Grossoも袋に入れ、Sweet Marjoramと合わせて、こころの疲れをリフレッシュしてくれて、筋肉の張りも和らげもらえると思います。
夏はシャワーだけで入浴を済ます方も多いそうで、そんな方にシャワー後に付けるリフレッシュローションも作りました。蒸留水や精油の香りで心地よい気分になってください！
