コトリ展inぽっぽ町田

出店のお知らせ

2024.11.15(金)/16(土)に開催されるコトリ展に出店します。

Akemi Herb Funはピロティ(屋外)にてハーブティーやピクルスの素、ハーブソルト、ハーブ入浴剤などの販売をします。また、随時その場で、希望の方には、デオドラントスプレーや練香のワークショップをする予定です。

クリスマスシーズンに向けてのハンドメイド作品を見つけたり、コーヒーやおやつを楽しみに、ぜひお時間を空けていらしてください。
心よりお待ちしています。

10月のハーブ教室のお知らせ

10月ハーブ教室のお知らせ

「Pickles作り
収穫したDill seedを使って」

Dillの花
以前作った様子

残暑も終わり涼しくなってきました。これからの時期は夏の疲れが出る頃なので、気をつけて疲れを溜めないようにしたいものです。そして食欲の秋、美味しいものを食べて元気に過ごしたいですね。

今年の畑はDillが良く育ちました。開花した後、種になるまで待って9月に入ってから、茶色い種になったところで収穫をしています。

ピクルスの素は、乾燥ハーブと唐辛子などのスパイスを合わせて作ります。毎年マルシェで販売していて、美味しいピクルスが出来ると好評です。

今回は、収穫して乾燥させたDill seedを入れて、他のハーブやスパイスとブレンドします。更に味わい深いものが出来ると期待してください。

ピクルスの素を作り、それを使って旬の野菜のピクルスを作ります。

 

日時 : 10月22日(火) Am10:00~11:30 / Pm14:00~15:30

25日(金) Am10:00~11:30 / Pm14:00~15:30

場所:大脇自宅(遠方からお越しの方は相模大野駅に送迎します)

費用:4000円(ハーブティー付き)

締切:7日前までにContactへお願いします。折り返し連絡をいたします。

但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。

他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。よろしくお願い致します。

ワークショップ メニュー

Akemi Herb Fun 

ワークショップメニュー

Field work
Akemi Herb Funの畑にて、栽培(デザイン、土作り、管理など)や活用についての講習です。その時の旬のハーブの収穫ができます。また、ハーブを1苗、株分してお持ち帰りできます。(別途、車代として¥500)

 

 

 

 

  1. 挿し木(春/秋)  Lavender,Rosemary,Sageなど            ¥3,500
  2. 収穫と剪定.          活用方法と希望用途に応じた収穫をします   ¥4,500

Cooking
収穫したハーブや取り寄せたオーガニックスパイスを使用して作ります。

 

 

 

 

3.  ハーブティーブレンド(各自の目的に応じて)  ¥3,500
4.  ハーブソルト(肉/魚/野菜用)         ¥3,500
5.  ガラムマサラ                 ¥3,500
6.  ピクルスの素                 ¥3,500 

Care
ハーブからチンキを作ったり、日用品をオーガニックの基剤を使用して作ります。


 

 

 

7.  ハーブティンクチャー(チンキ)     ¥3,000
8.  ハーブ入浴剤¥3,500
9.  スプレー(喉、マスク、ルーム)     各¥3,000
10. 筋肉ローション             ¥3,500
11. 虫除け対策(スプレー・塗り薬)      ¥3,500
12. 液体石鹸(ハンドソープ)         ¥3,000

Cosme
各自の肌質に合わせて蒸留水やオーガニックオイル、精油を使用して作ります。

 

 

 

 

13.  ヘアトニック             ¥3,000
14.  ヘアワックス             ¥3,500
15.  ハンドクリーム            ¥3,500
16.  リップクリーム(スティックタイプ)  ¥4,000
17.  保湿化粧水              ¥4,000
18.  保湿クリーム             ¥4,500

Crafting
不定期ですが、植物の収穫で得られたものを取り入れたリース等を作ります。

9月ハーブ教室のお知らせ

9月ハーブ教室のお知らせ

「秋の挿し木と苗取り」

 

English Mint

今年の夏の畑は、暑い日差しに耐えられず、作業も限られた時間になってしまったこともあってか、蒸れによってやられてしまったハーブが見られます。
特に、収穫後に元気がなくなった3年物のLavenderは回復できるか心配です。こういう事が起こった時の対策で、株を絶やさないように株分けや挿し木で新たな株を作っておくことが必要です。

秋のこの時期は挿し木や株分けに適した時期です。Mint,Oregano,Marjoramは株分けに、Sage,Lavender,Rosemaryは挿し木にします。
また、お茶用にハーブをお持ち帰りいただきますので、帰宅後にティータイムをお楽しみください。お時間がある方はランチをご一緒しましょう。

 

日時 : 9月24日(火) Am10:00~11:30 (定員4名)

27日(金) Am10:00~11:30 (定員4名)

場所:大脇ハーブ畑(相模大野駅または古淵駅に集合した後、車にて送迎します)

費用:3500円

締切:7日前までにContactへお願いします。折り返し連絡をいたします。

但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。

他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。よろしくお願い致します。

8月ハーブ教室のお知らせ

8月ハーブ教室のお知らせ

「Hair Wax作り
紫外線で傷んだ髪に」

夏の強い日差しで傷んだ髪に栄養を与えて上げましょう。
今から髪にお手入れをしてあげると、秋に出てくるダメージが少なくなります。健康な髪を維持するために、今、私が気に入っているヘアワックスを作ります。
今回はココアバターやオリーブオイル由来のワックスなど新登場の機材も使って作ります。髪に付けると良い香りで気分もアップしますよ。

日時 : 8月27日(火) Am10:00~12:00

30日(金) Am10:00~12:00 / Pm14:00~16:00

場所:大脇自宅
または東林間駅近くの店舗(別途、ワンドリンクをオーダーしていただきます)

費用:3300円(20g)

締切:7日前までにContactへお願いします。折り返し連絡をいたします。

但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。

他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。よろしくお願い致します。

Mintを使って

Mintを使って

7月はMintの収穫が真っ盛り。

Spear Mint

今月はmintを使ったバスソルトとさっぱりコロンを作りました。

入浴剤に使ったMintは今年初どりの「あかまる」という日本ハッカで、

育てている7種類のMintの中で一番クールなミントです。

入浴後はさっぱりとした感覚があって、とても爽快です。


7月ハーブ教室のお知らせ

7月ハーブ教室のお知らせ

「 夏のお風呂
~バスソルトと風呂上がりのコロン作り」

7月に入りましたが、梅雨はどこへやら!
暑くてジメジメしているこれからの季節は汗疹などの皮膚のトラブルが発生しやすく、特に皮膚を清潔にしておきたい時期です。私自身、この2、3日畑の作業などで汗をかいて、汗疹になってしまいました。汗をかいたらすぐにシャワーを浴びれたらいいのですが、時と場合に依りますね。
入浴は皮膚を清潔に保つだけではなく、日中の冷房の冷えから体を温め、また、疲労の回復を促します。疲労からの回復は、畑で疲れた後の入浴後に常に実感しています。お風呂に浸かると、気持ちの良さと共に、身体がリラックスして、疲労も軽減します。

今月はLavenderやRosemary ,Mint,Roseなどの乾燥ハーブとソルトに、精油を使い2種類のバスソルトを作ります。
さらに、風呂上がりに吹きかけたり、日常の気分転換にも使えるコロン様なものを作ります。お楽しみに!

日時 : 7月22日(月) Am10:00~12:30

23日(火) Am10:00~12:30 / Pm14:00~16:30

26日(金) Am10:00~12:30

場所:大脇自宅

費用:4000円

締切:7日前までにContactへお願いします。

但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。

他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。よろしくお願い致します。

6月を終えて

 

6月はハーブの成長が活発になります。以前から畑に来たいとのリクエストをいただいていた方々がハーブツアーと称して、収穫体験とランチに遠方からグループで参加。計画の段階でから雨を避けて初旬に開催することにして、当日は青空の中、ハーブを収穫したり、各自が必要な効能があるハーブを材料に、Tinctureを作りお持ち帰りいただきました。

ハーブの名前を聞いたことがあっても、見るのは初めてという方もいます。
葉に触れて香りを嗅いだり、ミントでもスペア、オレンジ、イングリッシュなど、一つの属でも何種類もあることや、どのような用途に使うか、利用できる部分があることなどを、畑で栽培しているハーブを見ながら説明しました。

ランチで行ったモナの丘のTea Tree の花がちょうど満開でした。

ハーブ教室の講座では、Lavennderの収穫と、Budleを作る講座を計画し、各自が希望する方に参加、畑では暑い中の作業となりました。
5月から咲いているBlue Mallowが盛りだったので、Lavender の収穫の後は、マローの花を摘み取り、お茶用にお持ち帰りです。また、各自が必要なTinctureを作り、体調管理に役立てていただきます。

この時はまだ収穫適期には早く、5~7分咲きでした
この時はまだ収穫適期には早く、5~7分咲きでした

クラフトではLavender BundleとLavenderが籠に入っているように見える飾りを作りました。毎年、楽しみに作りに来ている生徒さんから、籠編みを教えてもらい、可愛い飾りが出来上がり。使わなかった穂は、乾燥させてバスに使ったりお茶のブレンドに入れたりと、活用できます。

Lavenderの香りは大抵の人は大好きですね。私は昔はこの香りが苦手でした。今思うには、お土産でもらった精油の匂いが好きではなかったために、その匂い=Lavenderの香りと思い込んでいました。ですから、それからずっとLavenderに魅力を感じていませんでした。それがある時からLavenderの香りに魅せられてしまいました。きっかけの話は、会った時にお尋ねください。生徒さん作品


 

Lavender

それでは、7月のハーブ教室もお楽しみにしてください!

 

 

 

6月ハーブ教室のお知らせ

6月ハーブ教室のお知らせ

「Lavender講習 畑で収穫 or ラヴェンダーバンドル作り」

6月に入り、Lavenderの蕾が色づき始めました。
これから梅雨に入り雨の日が多くなりますが、合間を見ながら、収穫やクラフトを行いたいと思います。

先日メンバーの皆様には収穫を希望かクラフトを希望するかのアンケートを取らせていただきました。それを考慮して、日程を下記のように決めました。
しかし、天気次第で実施できるか未定です。お時間がある方は、予約していただいた日が、もし雨だった場合は次のようにさせていただきます。

畑講習を希望の方は雨の時は中止。もしくは延期。

クラフトを希望の方は雨の時は、乾燥ハーブを使用して、モイストポプリ作りに変更して実施します。

日時 : 6月14日(金) Pm13:30~15:30  畑で収穫体験

17日(月) Am10:00~12:30 / Pm14:00~16:30 ラヴェンダーバンドル作り

19日(水) Am10:00~12:30 畑で収穫体験

21日(金) Am10:00~12:30 畑で収穫体験

21日(金)Pm14:00~16:30 ラヴェンダーバンドル作り

 

場所:畑 または 大脇自宅

費用:3300円

締切:6/10(月)までにContactへお願いします。

但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。

他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。よろしくお願い致します。