4月のハーブ教室

4月のハーブ教室

「株分けとGeraniumについて」

お知らせが遅くなり、4月になってしまいました。

3月は3種類のBasil、Parsleyなどの一年草の種子をポットに撒きました。
撒いた後の発芽を待つ間は、期待と不安とでドキドキしています。
畑では秋にこぼれて落ちた種子から、春になって発芽しているハーブがあります。Chamomile GermanやCorn Flower  達です。
その他のハーブは、冬はお休みをして、春になって目覚めて、盛んに成長します。今月は目覚めたハーブの様子を観察して株分けをします。

また、Geraniumの特徴を学びます。
毎年、私自身が虫刺されが悩みの種。これからの季節、蚊やあぶなどの虫に刺されないように、精油を使って虫除けスプレーを作ります。

日時:4月25日(火)Am10:00~12:30

      28日(金)  Am10:00~12:30

場所:相模原市内畑(参加者の方に追って集合場所を連絡します)

費用:3500円 別途、容器代110円。

締切:7日前までにsalvia@akemi-herb-fun.comへお願いします。

但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。

他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。

よろしくお願い致します。

Akemi Herb Fun
大脇 暁美

 

種まきと株分け

  

3月も後半になってから、雨の日が多く畑に行っての作業が進みません。
もっと気温が上がると思っていましたが、それほど上がってこない様子。花冷えと呼ばれる気候です。

今年の種まきはゆっくりと3月(3/22)の新月の後に行いました。
発芽適温が高いCinnamon Basil,Red Basil,Holy Basilに、Italian Parsley,Parsly,Lemon Eucaly, Dill,Fennel,青しそなど。一年草のハーブや、畑で栽培していないハーブを選びました。
播種する際に大事な土は、発芽から苗になるまでの成長に必要な、養分を含む土を選択しました。
本来種まき用土は、発芽の目的で使用するため無肥の土に種を撒きます。今回、専用の土を使ったのは、種まきを始めてする方が定植するまで管理しやすくなると思ったからです。発芽までは温度を上げるために、発泡スチロールの箱や段ボールの箱の中に入れて、水やりを忘れないように待つことにします。
種まきから発芽まで、発芽からその先の成長を観察していきたいと思います。


話は外れてしまいますが、今月のハーブ教室ではSweet Marjoram についての学びでした。種まきの後、Marjoramについて知り、精油を使って、ハンドマッサージを練習し合いました。お家に帰ってから、忘れないうちに家族の方にして上げてくださいね。

 

さて、小さなポットで冬超えさせていた挿木からの苗が、根が張ってこのままにしておいたら弱ってしまう状態です。GrossoやGeraniumなどの苗を10.5cmの黒ポットと、テラコッタの鉢に植え替えました。

  

Rosemaryは根が長く伸びていました。そこで、空いていた高さがある鉢に、移ってもらいました。伸び伸びとして気持ち良さそうです。

桜も満開を過ぎ、散り始めました。
これから気温が上がり、ハーブの成長が進みます。
畑に行き、ハーブと対話しながらその日の作業を楽しみたいと思います。

 

March

3月に入りいよいよ畑作業もスタートしました。
Akemi Herb Funの畑のハーブも今のところ無事に越冬が出来たように思います。LemongrassとLemon Verbenaはまだ芽が出ていないので、越冬できたという判断は先になりますが多分大丈夫でしょう。また、秋に挿木したLavandin GrossoやRosemaryの苗、株分けしたLemongrass、秋に零れ種で出てきたBlue Mallowも元気です。
挿木の苗はひと回り大きなポットに植え替えて株を育てます。

この時期の悩みの種は、畑のレイアウトをどうするか決めることです。Lemongrassの苗やこれから取り寄せる苗をどこのスペースに配置するか!?
限られたスペースの中で決めなければいけません。必要なハーブしか育てる余裕がないのが悩ましいことです。

畑を見るとBlue mallowが元気よく春を迎えています。寒さで枯れることもなく去年1株を植えたものが増えています。この場所は、すぐ後ろに作業するスペースがあり、Mallowが背が高くなった後は、夏でも陽を避けられるようにとの思いでした。今年は壁になってくれそうです。

春は皆、可愛い芽を出しますね。
Rhubarbは赤い丸い顔を出し、Echinaceaは赤みがかったグリーンの芽を土から出ています。毎年、周りのハーブの方が優勢で、絶えてしまわないかと気にかけているのですが、無事に発芽が確認できました。Chamomile Germanも種が落ちた箇所から出て来ています。4月になったら満開になるでしょう。

今月、お教室でクローズアップしてみるSweet Marjoramも新芽を出して、今年も芳しい香りをもたらしてくれそうです。

畑に行く度にどんどん姿を変えて育っています。
ハーブシーズンの始まり。今年はどんな姿を見せてくれるかお楽しみです。

2023年4月 コトリ展に出店します

* 出店のお知らせ

今年も横浜阪東橋にて4月21日(金)22日(土)2日間
コトリ展が開催されます。

手作り作家さんの製作物やコーヒー、クッキーなどの販売の他、色々な占い、セラピー、足揉みなどが出店します。是非、遊びにいらしてください。出展者一同、お待ちしております。

(2022.5月の畑)

Akemi Herb Funも畑で収穫したハーブで作ったハーブティーやハーブソルト、ハーブビネガーの素の販売や、希望者にはブース内で喉スプレー作りなどの準備をして行きます。ご興味のある方はお声掛けください。

 

また、22日はChamomile Germanなどのフレッシュハーブを使ってワークショプをします。香りと共に、お部屋でゆったりとした時間をお過ごしください。

コトリ展のホームページ kotori-ten.com

 

3月のハーブ教室のお知らせ

3月のハーブ教室

「ハーブの種蒔きとSweet Marjoramについて」

いよいよ暖かさが感じられる時期になりますね。
3月の相模原市南区の例年の平均気温を見ると13度前後です。
種を蒔いて発芽する適温が多くのハーブで15度から20度ですから、下旬になると大分気温も上がって来て、ちょうど播種の時期に入っています。今年は種から苗を育て、観察してみましょう。
種子は用意した中から自分で育ててみたいハーブを選びます。また、Majoramの特徴を学んで、ポットに株分けをして家に持ち帰り、利用できるようにします。

日時:3月24日(金)Am10:00~12:30

      28日(火)  Am10:00~12:30

場所:大脇自宅

費用:3500円(ハーブティー付)

締切:7日前までに大脇携帯へお願いします。

但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。

他の日程をご希望の方は、別の日にちで設定しますのでお気軽にお声掛けください。

よろしくお願い致します。

Akemi Herb Fun

大脇 暁美

 

 

手作り石けんを作る研究会 メンバー募集

質の良い石けんを使いたい方へ 

一緒に材料を選び、季節ごとにリキッドソープや固形石けんを作りませんか?

石けんは植物性油脂と水を、苛性カリ(リキッドソープ)や苛性ソーダ(固形石けん)を使って鹸化させて作ります。

どんな油脂を使うかによって石けんの質が決まります。私は季節によってさっぱりした使い心地のもの、保湿が強いものなど、目的別に作り、使用したいと思っています。作った石けんが思い通りの使用感に出来たら楽しいですし、また、材料が分かっているので安心です。1年間を通して一緒に手作り石けんを作るメンバーを募集します。

*募集要項

  •  年に4~5回程度、メンバーが集まって材料を決めて、Oilなど必要な材料を購入して作ります。
  •  リキッドソープ×3回 固形石けん×1回
  •  初回は材料になる植物性油脂の特徴や薬品、作り方のレクチャーをします。
  •  2回目から実際に作成。道具はメンバーで持ち寄ります。
  •  実施日はメンバーで相談。初回はメンバーが決まり次第、調整します。
  •  作成場所は人数によって大脇自宅もしくは公共施設(使用料は分担)で実施予定です。
    *費用

     

  •  初回は講義、資料代として¥2000
  •  次回から参加費(お茶代、施設使用料含む)として
    ¥1000/回
    材料費は実費(1回約¥1000前後)

*申し込み締切:随時

  •  氏名、住所、携帯番号を記名の上、Mail :salvia@akemi-herb-fun.comまでご連絡ください。折り返しご連絡いたします。

Akemi Herb Fun
代表 大脇 暁美

 

Medicinal Herb 栽培クラスのご案内

相模原で畑を借りMedicinal Herbを栽培してから今年で6年目になります。ハーブを勉強し始めてから15年以上経ちました。実際に自分の畑で栽培すると植物が日々変化、育っていく様子をタイムリーに感じられることを実感しています。

太陽の光、風、雨などの自然環境によって、栽培しているハーブも毎年毎年、元気に育った子と、耐えて自分を維持するのに精一杯の子と、それぞれ育ち方もバラバラです。ハーブに囲まれて土の上に身を置いて草を取ったり、耕したり、収穫したりとこれから春になり畑生活がスタートします。私自身、ハーブと一緒にいると落ち着き、時間が経つのを忘れてしまいます。直射日光を浴びて体力を消耗はしますが、畑にいる時間は楽しいです。自然が好きで、栽培を学びたい方がいらっしゃると思います。

現在、ハーブ教室でも春と秋に畑で講座をしていますが、更にもう一歩深くハーブに触れて自然からの癒しを受け取っていただきたいと思いました。そこで今年は以下のようなクラスの生徒さんを募集いたします。植物の知識や収穫物の利用など、私も一緒にブラッシュアップしていきたいと思います。自宅を主にした通常の教室とは別で畑主体の講座です。

Medicinal Herbの栽培クラスのメンバーを募集します。

このクラスでは実際に畑で土づくり、手入れ、草の処理、挿し木、株分け、収穫などを通してハーブ栽培やその活用方法を実践して行きます。

<クラス概要>

  • 4月~11月まで 原則3回/月(2時間/回)ご自身の都合で
    お決め頂くことも可。
  • 受講料 ¥10000/月 月謝制。毎月25日までに振り込み。

(基本、黒ポットなどの資材、土は用意します。
収穫したハーブの一部は持ち帰り、ハーブ利用方法
の実践で発生する容器代等は実費)

  • 実施日 ご相談の上、個別にスケジュールを組ませていた
    だきます。月初までにその月の予定を組んで実施して行きます。
  • 申し込み Mail:salvia@akemi-herb-fun.comまで
    氏名、住所、携帯番号を記入の上、ご連絡ください。折り返しご連絡いたします。
  • 締切: 随時

Akemi Herb Fun
代表 大脇 暁美

Emulsion Cream

1月のワークショプではEmulsion Creamを作りました。
水分と植物性油脂を乳化して作ります。
肌の調子や季節を考慮してどんな作用を目的に作るかで使用する基材を決めます。

今回は保湿とこれから飛散する花粉で肌が敏感になることを想定して基材を選びました。

 

2月のハーブ教室のご案内

2月のハーブ教室

『Tinctureの作り方とStinging Nettleについて』

もうすぐ節分。鬼はー外!と、豆を巻く声が今年も聞こえて来る頃になりました。畑は霜が降り見た目は冬の真っ只中です。枯れ枝の多い畑の根元近くの土をよく見ると、寒さに耐えてハーブがいます。
節分の翌日は立春。暦の上では春はもうすぐです。立春はかつては一年の始まりでお正月でした。
畑はここから一年が始まり、土の中では命が動き出します。植物には寒さも大切で、えんどう豆などは冬の寒さを経て、糖分が多くなり美味しい豆になります。ハーブはと言うと、熱帯地方が原産のHibiscusなどは寒さには弱く相模原の辺りでは越冬は厳しいのですが、ヨーロッパ原産のLavenderなどは寒さに強く越冬します。
寒さを経て春に新芽を元気に出すと、強く逞しくなったね!と、声をかけたくなります。温かくなるのもまだ少し先ですが。

温かくなる前から気になるのがアレルギーです。私自身、花粉症で目が痒くなったり、くしゃみが止まらなくなったりと不快症状が出てきます。5月まで少しでも快適に過ごしたいものです。

今月はTincture(以後、チンキと言う)の作り方を知り、1年を通して各自が必要なハーブのチンキを作れるようにしたいと思います。実際に乾燥Nettleを使ってチンキを作ります。
また、Nettleのハーブティーも作りたいと思います。

2月17日(金)
Am10:00~12:00

2月21日(火)
Am10:00~12:00
*午後からの希望がありましたら連絡ください。

場所:大脇自宅

費用:3500円(ハーブティー付)

締切:7日前までにメールにてご連絡ください。

但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。

他の日程をご希望の方は、別の日で設定しますのでお気軽にお声掛けください。

よろしくお願い致します。

Akemi Herb Fun
大脇 暁美

 

1月のハーブ教室のご案内

1月のハーブ教室

明けましておめでとうございます。
昨年はハーブとアロマに触れ、それが生活のエッセンスになりましたか?
今年も私自身ハーブの栽培を主にして、皆様に栽培、活用などを提案していきたいと考えています。
どうぞよろしくお願いいたします。

 

『Emulsion Cream(乳液)作り』

水分と油分を乳化させて作ります。100mlのお持ち帰りですので、充分使用感を楽しむことができます。今月はChamomile Germanについても学びます。

1月24日(火)
Am10:00~12:00
*午後からの希望がありましたら連絡ください。

1月27日(金)
Am10:00~12:00

場所:大脇自宅

費用:4000円(ハーブティー付)

締切:7日前までに大脇携帯へお願いします。

但し、当日キャンセルの場合、費用は全額戴きます。

他の日程をご希望の方は、別の日で設定しますのでお気軽にお声掛けください。

よろしくお願い致します。

Akemi Herb Fun
大脇 暁美